¿Qué es la levadura de cerveza? La levadura de cerveza es un fermento que se utiliza en la elaboración de la bebida a partir de la malta. No contiene alcohol, lactosa ni gluten. Es un producto derivado de la elaboración de la cerveza. Es necesario diferenciar entre la levadura de cerveza apta para el consumo
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Amalur - Qué es la levadura nutricional La levadura nutricional se considera un suplemento alimentario por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica en vitaminas, minerales y fibra.
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