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Publicado: 15 junio, 2022Producto purificado obtenido por hidrólisis ácida y / o básica del colágeno contenido en las pieles, tejido conjuntivo y huesos de los animales, de origen bovino. Es de color amarillo crema, sabor y olor característico. Características y beneficios Funciona como espesante y estabilizante. Es un producto de fácil digestión. No contiene colesterol. […]

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