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Bombones de chocolate rellenos para san valentÍn de del programa de televisión . Paso 1. Derretir el chocolate al baño maría y atemperarLlenar el cazo con agua y colocar al fuego. Una vez comience a hervir el agua poner un bol, que encaje en el cazo, y verter en bol 2/3 del chocolate para cobertura. A continuación, remover a fuego lento hasta que el chocolate alcance una temperatura de 45ºC.Una vez alcanzada la temperatura mencionada sacar el bol, con cuidado, y añadir el resto del

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