Al separar el salvado y el germen, los cereales pierden buena parte de sus efectos beneficiosos para la salud. En cambio los integrales conservan la riqueza y el equilibrio del grano natural.
Cereales integrales: beneficios ¿Existen límites para su consumo? ¿Los integrales son también biológicos? ¿A quién no convienen? ¿Son iguales todos los panes integrales? ¿Cómo se pueden integrar en la dieta? ¿Por qué se aconseja el germen del grano? Sea por su color, por su textura o por su prestigio social, los cereales refinados desplazaron de manera casi total a los integrales a lo largo del siglo pasado.
Cereales integrales o cereales refinados?
Cereales Integrales: beneficios nutricionales
Estos son los únicos cereales que ayudan a reducir tu apetito y a adelgazar
Cereales integrales:sus beneficios y cómo identificarlos
Qué son los cereales integrales y cómo aprender a elegirlos? (la guía completa) - Habitualmente
Qué beneficio tienen los cereales integrales en la alimentación?
Propiedades de los integrales – Botanical-online
Cereales integrales que no deberían faltar en tu dieta
Cereales integrales, ¿por qué?
Qué son los cereales integrales y cómo aprender a elegirlos? (la guía completa) - Habitualmente
Qué son los granos enteros o cereales integrales? - The New York Times
Cereales integrales: qué son y por qué son importantes
Cómo contribuye el cereal integral a una buena salud?
Consigue una dieta saludable con estos alimentos integrales - Foto 1
Cereales integrales, ¿Porque son mejor que los refinados?