Por que olemos el corcho? - Bodegas Nestares Rincón - Torvizcón

Descripción

En restaurantes o catas se puede ver que al descorchar una botella el mozo o sommelier se detiene a oler el corcho y muchos nos preguntamos ¿Qué tiene que ver el olor del corcho con el vino? ¿Qué detectamos al oler el corcho? La respuesta inmediata sería que es para comprobar el estado del vino. …

Bol con corchos fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy

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Una colección de tapones de corcho de vino en un recipiente de vidrio Fotografía de stock - Alamy

El corcho del vino: tipos, verdades y mitos

Por qué olemos el corcho antes de servir el vino🍷?⁠

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Por qué olemos el corcho cuando abrimos una botella de vino?

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