Cocinar al vapor: 25 recetas sanas, ligeras y muy sabrosas

Entre las técnicas culinarias más saludables está la cocina al vapor, el método de cocción más sencillo y rápido que existe. ¡Mira todo lo que puedes hacer!
¿Qué beneficios tiene cocinar al vapor? ¿Cómo se cocina al vapor? ¿Qué alimentos se pueden cocinar al vapor? No es de extrañar que la cocción al vapor se haya catalogado como la más saludable de todas , y es que gracias a esta sencilla técnica culinaria el alimento se cocina con el propio vapor de agua conservando así todos sus nutrientes.

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